De profundis

Estança que posseïen els convents com una avantcambra situada a l'entrada del menjador col·lectiu. Allí existien les piles d'aigua per a rentar-se les mans abans de prendre els aliments, així com seients per als frares més ancians. Tenia com a missió servir de rebedor de la comunitat del convent previ al seu pas al refectori permetent-se la tertúlia per tal com una vegada entrats al menjador es guardava silenci tan sols trencat per la lectura del necrologi corresponent al dia i la lectura, que en el cas del convent de Benissa, corresponia a un passatge de la vida de Sant Francesc. Pren el nom de «De profundis» en atenció al fet que, restablit el silenci abans d'entrar al refectori es resava el salm 129 («De profundis clamavit ad te Domine...») En el convent de franciscans de Benissa devia ser una cambra situada a l'atri baix i amb porta que el separava d'ell, per tal com en l'acte de lliurament del convent a les autoritats en la Desamortització de l'any 1835, el guardià, fra Joan Baptista Crespo atorga totes les claus de les estances del convent a l'alcalde Antoni Bertomeu, indicant-se en l'acte que estan incloses les corresponents al «De profundis» en la part baixa.