Joaquim Ivars Ivars
(Benissa 1799-València 1871). Prevere franciscà. Era un expert en cal·ligrafia artística i per eixes qualitats la seua ordre el destinà després de les destrosses fetes als convents franciscans pels francesos en la Guerra del Francés a confeccionar els llibres de cor per a les esglésies conventuals de Sant Francesc i Santa Maria de Jesús a València. Treballs seus són també els llibres corals de la catedral de València, alguns d'ells perduts en la guerra de 1936. Destacava a més com a bon enquadernador.