Gabriel Ivars Perez
(La Xara 1894-Benissa 1976). Mestre pedrapiquer. Fou considerat en el seu temps, a Benissa i comarca, com un dels millors artesans en l'art de tallar la pedra. Els primers treballs realitzats a Benissa tingueren com a destí els murs exteriors de l'església parroquial, i alguna part interior com la base de les columnes que sostenen els arcs gòtics. Realitzà altres obres destacant la peanya de l'estàtua de Dolors Piera i diversos treballs per a cases particulars. Fou un propulsor de les rondalles que es crearen a Benissa entre els anys cinquanta i seixanta del segle XX.