engarrofar

De Biblioteca Joan Josep Cardona
Salta a: navegació, cerca

Accident molt greu que patien els animals de tir en menjar garrofes encara tendres directament al bancal. Part de la pell de la garrofa, en ser molt aspra, quedava adherida a la laringe produint ofegament. Es curava fent-li beure a l'animal la clara de l'ou mesclada amb oli fins a fer-lo vomitar. A vegades donava resultat fer rutllar per la part exterior del coll de l'animal el mànec d'una aixada en un intent que l'animal escopira o perbocara el que s'havia menjat.

Bibliografia: La tragineria a la Marina Alta. J. J. Cardona. 1990.