mesell

De Biblioteca Joan Josep Cardona
Salta a: navegació, cerca

Malaltia del bestiar porquí i que es manifesta en forma de pústules semblants a la lepra. El vocable és un arcaisme que els carnissers actuals no solen fer ús, però que estava en plena vigència en el llenguatge col·loquial dels vells sanadors que encara exercien a la dècada dels anys seixanta del segle XX. Tenia molt mala cura i es solia emprar una barreja feta amb oli i sofre. En general solia ser una malaltia epidèrmica, però molt cridanera i repugnant, i que rarament afectava la carn per a consum humà. Les Ordenances Municipals de Benissa de l'any 1912 recollien al seu articulat que els compradors de porquets per a engreixar tenien dret a fer les reclamacions adients als venedors dins dels nou dies següents a la compra si en eixe termini l'animalet presentava dita malaltia.